厨房装修样板间-樱雪燃气灶小火自动熄火
房子想要n用来当样板间,最好就的装修好后才可以当样板间,如果用没有装修好的房子来当样板间,那就没什么新意和主题,那也就是个毛坯房,也就没什么好看的不是,所以我自己以为,如果我们想把新房子当样板间来用,那最好把房子装修好,客厅要装的简单大方,厨房、卫生间既要经济更要适用还要漂亮,更要适用,住起来还要舒适。
适合人的现代厨房是什么样的?横下一条心跟厨房耗了一个月的时间,终于完成了这篇内容!一次性解决大家所有困惑!
这篇文章虽然很长,但我保证字字都十分有用,同时为了方便大家阅读,分成了五个章节。
一、厨房需求的变化
二、厨房的功能布局
三、厨房材料设备的选型
四、厨房的收纳
五、厨房装修人性化设计
话不多说,直接进入第一章。
厨房需求的变化
家有一个永恒的主题就是“舒适”,但不同时代、不同人群对于舒适的定义是完全不一样的,所以一定要说清楚,我写的东西适合于现代家庭,适合于领先的生活。
如果你崇尚现代生活,一定有这样的感觉,市面上的厨房没有一个是你满意的,做厨房或者橱柜的厂家没有一个真懂你的生活。
原因很简单,移动互联网给我们的生活已经带来了巨大的改变,包括厨房餐厅的使用,但很少有人意识到,更没有人认真的做解决方案。
比如除油烟,所有厂家都在发力让厨房没有油烟,但有没有注意到人们越来越喜欢健康,越来越反对重油餐饮,更加有趣的是极端方便的O2O以及各类半熟半成品更让重餐饮远离了普通家庭,那么在未来除油烟还这么重要吗?
再说一个,以前冰箱就是放肉放菜的,所以自然应该放在厨房,而且还需要很大的容量。但是现代人的生活基本不吃隔夜菜,对于生鲜的储藏需求也少了很多,毕竟超市和一号店都很方便。那你到底需要一个多大的冰箱呢?或者说你的冰箱应该放在哪呢?
这只是两个例子,生活的变化还有很多。我们花了一个月深入研究发现了两个深层次的问题
1、做饭的目的变了,导致厨房的使用功能也发生了很大的变化。
2、很多功能根本不应该在厨房出现。顽固的惯性思维导致了厨房承载了太多功能,仔细思考一下,根本应该在另外的地方完成才对。
解释一下同样是做饭,之前是最重要的生活必需功能,而是现在演变成三个小功能。
1、给孩子做饭
2、老人需要做饭
3、主人有做饭的爱好
现代人时间宝贵,如果没有老人孩子,做饭的次数会大大的缩减。由于做饭的目的变了,整个需求完全改变。我们列出一张清单对比厨房需求的变化。
厨房需求的变化总结归纳其实就这么几条:
1、烹饪强度下降,但是频率上升。单次烹饪菜量下降,但是菜色花样明显增多,所以高效、灵活、小型化、共享化发展。比如早餐时间,一个人在给孩子煮稀饭或者下面条,而另一个人在准备面包酸奶。
2、收纳量大幅上升。传统锅具虽然减少,但是电器、新型烹饪工具明显增加;另外主要食材的储藏量减少,但是更新频率增加,同时种类更多;分类存放的要求也更高,所以整体收纳量至少需要翻倍。
3、美学需求暴增。之前做饭就是脏活累活,但是现在很多人把做饭当爱好甚至每餐必发朋友圈,加上孩子聚会和朋友社交,所以厨房不仅要干净、更要好看!
仔细看一下,厨房的新需求越来越欧美范儿了。
共享开敞、大操作台面、足够的电器、丰富的收纳,是不是这样的厨房才是你心仪的?
但咱们的现实是高房价让居住面积都不大,所以实现不出这样的厨房。于是各种厨房厂家只能在增加收纳量上发力,但用起来都很复杂,最后大家的厨房一定是这样的。
所以我才会思考第二个问题——哪些功能不属于厨房?
只要你认真的想一下,马上会意识到现有厨房里的功能远不止做饭。
比如喝水,多数家庭还把水壶放在厨房,原因就是以前要用煤气烧水,而且天天要喝热水,所以水壶和暖瓶都在厨房。但是现在都是电水壶,暖瓶也都很小,甚至有人还用饮水机,为什么这些功能要放进厨房呢?难道不是放在客餐厅更方便吗?
还有饮料啤酒、零食、冰激凌、面包酸奶,大家习惯都放在冰箱,而冰箱都在厨房。但这些食物是不需要加工就可以拿出来就吃的,是不是放在餐厅更加合理方便呢?
看看哪些功能不属于厨房:
1、水吧功能。明显应该出现在客餐厅而不应该是厨房。
2、零食水果饮料。不加工直接能吃的食物明显应该在餐厅解决。
但有些需要冷藏怎么办?
很简单——双冰箱。
而且餐厅的冰箱反而应该更大,解决方法第二章里详细说。你一定有很多疑问,但是相信我,看到解决方案你会大呼过瘾。
总结一下
现代厨房的功能:1、给孩子做饭
2、老人需要做饭
3、个人爱好,如烘焙等
应该移出厨房的功能:1、水吧,移到客餐厅
2、零食饮料,移到餐厅
现代厨房的需求:1、高效共享
2、操作台面
3、双倍收纳
4、丰富电器
5、漂亮整洁
再精简一点就一个核心——“新生活带来新需求”。
厨房的功能布局(八个功能要点,让厨房效率翻倍)
这里我们分两个部分,首先详解厨房布局的功能要点,然后把主流的厨房布局直接给大家展示出来做参考。
功能要点1:烟道决定灶具的位置在公寓房里烟道是不能移动的,而且所有现有厨房排烟口都是在烟道上面的。所以灶具摆放必须符合以下条件:
灶具距离烟道距离要适中最近不要小于20cm,最远不要超过一米。距离过长不光排烟效果打折扣,而且太长的烟道会震动,造成更大的噪声。灶具和排烟口中间不能有梁,排烟道的尺寸太大、无法穿梁就造成必须要绕梁,不仅损失吊顶高度,同时如果绕梁会让管道打三次弯,排烟效果损失超过40%。尽量不要改变排烟口,这里说的主要是
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